Thursday, May 13, 2010

Malaysia Blend from 豆原




我很喜欢豆原的 Malaysia Blend 咖啡精巧包,第一次冲泡的时候,一撕开包装纸就闻到了很熟悉的咖啡香,当热水和咖啡粉撞击在一起,直扑上鼻来的咖啡香气,敲开了我的味道记忆库里,一道尘封已久的锁。

把鼻子凑近杯子再闻,脑海里浮现了妈妈的脸,看见了小时候 kampung 的那个家,那个天花板高高的厨房,那张折贴式的四方形吃饭桌,桌上有个样子笨笨,圆筒形的金属容器,福建话叫那个东西是‘kore’,每天早上妈妈冲泡好的 kopi O 就装在那个 kore 里,谁想要喝,自己拿了杯子就去倒。

有时候懒得再多走几步路去拿杯子,我会直接捧着 kore 喝,不过这样的事只可以偷偷做,被大人看见肯定挨骂,说要其他人喝你的口水呀~~~~

今年的新年期间爸妈来我的猫窝小住两天,我特地冲泡了 Malaysia Blend 给妈妈她老人家喝,迫不及待地问是不是跟我小的时候,您泡给我们喝的 kopi O 是一样的味道?

妈妈点点头,说只可惜咖啡薄了一点。

豆原把属于马来西亚最古早味,最有回忆的咖啡香保存了下来,这会是我一辈子都爱的咖啡,一辈子都不会忘记的香气,想念老家,想念妈妈的时候,我会想来一杯 Malaysia Blend。

Malaysia Blend,我给它取了一个名字,柔情的咖啡。




16 comments:

  1. 哦,还没试过这个咖啡,
    有得空会到豆原坐坐的,
    谢谢分享!

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  2. Ah Jing,
    不客气,希望你也会喜欢~

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  3. 小雪,
    对呀~很古早味的马来西亚咖啡~

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  4. A,有喝过vietnam kitchen的咖啡吗?

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  5. 没有,需要去到越南喝的吗?

    呵呵~你的留言提醒了我雪糕哦~

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  6. 我也是觉得这个的味道薄了点。。。^.^

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  7. 呵呵~你喝惯了浓口味嘛~

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  8. 讲起那个 'kore', 真的很有感觉,因为它也是陪我走过无数的岁月.

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  9. 七字辈的对kore比较有熟悉感。

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  10. 哈哈,但是我要澄清一下,我是"发"字头的.

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  11. 我每天早上自泡咖啡

    這個好 讚啊!!
    下次一定要嘗嘗
    你好 我是顏佐咿

    www.zoengan.blogspot.com
    顏佐咿.流浪記

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  12. Hi Zoe,

    你好~!

    你一个人在伦敦生活,不容易吧~你的工作职业很棒,充满色彩。

    我喜欢豆原的手工咖啡,虽然有些人觉得咖啡不浓不过瘾,但是对我来说那种‘轻度’却是恰好,我喝浓缩咖啡会头痛。

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  13. 謝謝妳回復給我 ^ ^

    一個人對我來說比多人來得容易
    已成習慣。。。


    我很愛咖啡同樣也受不了濃縮espresso
    明年將會回馬來西亞定居
    有機會下次一起到豆原喝喝咖啡 :)

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